生活杂记,人生感悟,怀旧

黄涧石的随笔
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Hamburg Will

最近比较忙。。。9.21还要做一个演讲,然后晚上赶飞机。Food festival 还在继续着,照片也又拍了几次,再不上传可能菜单都要忘记了。

这次介绍的是一家正宗的汉堡餐厅,Hamburg Will(德国的朋友来帮忙鉴定一下)。味道正,分量足;除了最亮的汉堡以外,soup,面包,咖啡,样样合我口味,是我在公司附近最喜爱的餐厅之一。

必须睡觉去了,明天还有更重要的事情要做。。。

第二次富士山登山计划

明后天是8月最后一个周末了,而且天气晴朗;为了实现我走完所有四条登山道的“壮志”(富士山制霸!),决定努力一把赶上最后一班的富士山登山,晚上从富士宫口五合目上山,爬至凌晨,观看日出时的影富士。 这是别人拍的影富士,日出时分富士山的影子伸到无穷远的天边,如此壮美! 以下是大致计划: - 13:50 东京站出发到富士宫站(高速巴士) http://bus.fujikyu.co.jp/highw/jikokuhyo/14.html/#pgm01 16:11 抵达 - 16:55 富士宫站出发到富士宫口五合目(路线巴士) http://bus.fujikyu.co.jp/line/jikokuhyo/33.html 注意可以买3日套票 http://www.fujikyu.co.jp/fujitozan/bus/ticket.html 18:15 抵达 (看夕阳) - 20:00 开始登山 (1小时休息) - 4:30 抵达山顶 - 5:00 登上剑峰展望台 - 5:10 看日出,影富士 (休息) - 6:00 山顶巡回一周 - 7:00 下山 - 10:00 抵达河口湖五合目 上周爬完富士山后体力渐渐已恢复了大半,在此感谢大地并祷告苍天,让我登山顺利,如愿看到期待的影富士吧!

いさ美寿司店

继续我的新宿午餐攻略。今天决定去同事推荐的一家寿司店,いさ美寿司。我的新宿午餐cover活动得到了同事们的支持,看来人们大多喜欢有亮点的生活,只是缺少人组织而已。对我来说,人多想必会点多分不同的套餐,拍照写博客自然更有乐趣。 早上便给几位要好的同事发了邮件,最后6人同去,点了5份不同的套餐,拍得我不亦乐乎!(不得不承认太多了。。。) 寿司店坐落在 Saison Plaza 大楼的地下一层,以前常去那里的意大利料理店。 下楼梯后迎面就是,从外观上看完全是一居酒屋。 店内的布置有序且明快,不同颜色的搭配使得各种文字很显眼。电视机里直播着甲子园(日本高中棒球联赛)的比赛。 午餐提供各种海鲜丼和寿司,价格自然稍贵,但种类还是蛮多的,980以上的几种感觉都很不错,特别是有照片的那2个。 由于肚子很饿,我点了份“满腹寿司”,11份握り,1280日元。 寿司还算比较新鲜,金枪鱼嫩滑爽口,三文鱼香气扑鼻;小鰭(银色鱼皮的那个)虽然有点腥但非常鲜美,而我对鲷鱼则一如既往得不感兴趣(虽然口感尚可)。品尝不同鱼寿司的之间用黄瓜夹心的小卷清味,最后在有嚼劲的章鱼和飞鱼子的鲜味下结束了午餐。 到此为止还没有结束,有意思的是,跟服务员说一声:“你们的 Twitter 我看到了”,则可获得一免费的餐后饮料,我们6人一致点了咖啡。。。这是我第一次吃完寿司后点咖啡,不过从店面的布置来看,这种和洋结合的方式不是什么意外。 虽然价格稍高,但能尝到这么丰盛新鲜的寿司,还是非常值得的。以后我必定再去尝一次いさ美丼的味道。

富士山登山行程

由于周末 tour 已满(且贵),决定自己安排独自前往,后有一好友加入,结伴同行,期待! 8/21 13:00 御殿場駅で待ち合わせ、荷物チェック、買い物 13:30 バスに乗る、須走口五合目までは 14:30、往復 2,000円、立つ可能性がある http://bus.fujikyu.co.jp/line/jikokuhyo/11.html 14:30 - 15:30 新五合目(標高2000m)で休憩、preparation 15:30 出発 17:00 新六合目 長田山荘(標高2460m)、休憩 17:15 出発 18:00 六合目 瀬戸館、休憩 18:15 出発 夕焼けを見る 19:30 七合目 大陽館(標高2960m)晩ご飯 20:30 出発 21:30 本七合目 見晴館(標高3250m)泊まる 8/22 2:00 出発 2:30 八合目 江戸屋(標高3350m)、休憩 2:45 出発 3:15 本八合目 胸突江戸屋(標高3400m)、休憩 3:30 出発 4:30 ~ 5:00 ご来光 5:30 須走口(吉田口)頂上、記念写真、剣峰、浅間大社 6:30 下山開始 9:30 新五合目(標高2000m) 10:50 須走口五合目でバスに乗る 11:45 御殿場駅 昼ご飯、温泉、帰る! 天気予報 http://www.snow-forecast.com/resorts/Mount-Fuji/6day/top 須走口の案内 http://www001.upp.so-net.ne.jp/fujisan/fuji-s.html http://www001.upp.so-net.ne.jp/fujisan/fuji-huts.html http://www.tozan.org/fuji/route/subashiri.html http://3776.jp/record/2001/index.html 富士山登山 総合案内 http://www001.upp.so-net.ne.jp/fujisan/ http://fuji.yamaiko.com/ 参考になる blogs: http://www.kougyoku.jp/fujinishi/archives/category/p1_fuji_id.php http://4travel.jp/traveler/whitewood/album/10481378/

不同的领域,不同的体验,不同的思维方式,不同的世界观

昨天晚上看了一篇颇有趣的博客,以及它的摘录。其中提到的一个观点是,一个人的智力和性格的全面发展,需要三种不同领域的经历。 There are three main roads along which we can proceed with good hope of advancing towards the best balance of intellect and character: these are the way of literary culture, the way of scientific culture, the way of technical culture. 要达到智力和性格最佳的平衡发展,通过以下三种途径是颇有希望的:人文教养,科学教养,以及技术(设计)教养。 然后作者又摘录了 Nigel Cross 的 Designerly Ways of Knowing 中的原话来说明: The phenomenon of study in each culture is in the sciences: the natural world in →

挑战海胆

新宿是个好地方,特别是新宿的午餐。琳琅满目的各式餐馆,竞争尤为激烈。一般在新宿能长久开下去的店,都有一手绝活。周一至周五的午餐,成了餐馆吸引顾客的手段之一。 日本工作日的午间套餐有以下几个特点: 便宜,通常为 700~1000 日元之间,同样的内容晚上起码是2到3倍的价格。 丰盛,虽然吃不到山珍海味,但各个店铺的特色菜是肯定有的。如果是西餐,最后往往会附上咖啡,舒畅。 量恰到好处,既不会腹胀到下午昏昏欲睡,也不会饥饿到坐立难安。 我在新宿已经上班了2年多,与同事们探索了不少好场所,2年下来已收敛于固定的10来个餐馆。最近突然有个想法,何不乘此机会尝遍所有新宿的美食呢?于是决定不偷懒,出门前花个2,3分钟搜索一番,争取让每天的中午都有亮点出现。 今天去的餐馆的名字叫とときち,是筑地一鱼料理居酒屋的分店,食べログ上评价颇高。很久以前去过,于是决定重访。 进入店内,便是一片红色,宛如进入一篇枫林,秋意正浓,和墙上鱼的图案相映成趣。 一看菜单,发现居然有金枪鱼海胆丼,虽然自己曾十分讨厌吃海胆,但为了纪念今天的第一步,决定冒险尝试。 不一会儿便上菜了,略显简单且无任何点缀,以至色泽不太诱人。略有些失望。 不过开始品尝后便打消了疑虑,金枪鱼入口即化,味道鲜美,米饭也柔软可口。于是尝了一口生芥末,顿时香味扑鼻,虽然差点流泪,却打开了我的食欲。 于是开始着手海胆,虽没有新鲜海胆该有的清甜,但也没有劣质海胆的苦味,最重要的是,没有感觉到强烈的腥臭味。怎么说呢,不好不坏吧,至少我这次没有吐出来,再过几次后我会爱上海胆也说不定。吃海胆好比吃臭豆腐,吃着吃着就习惯了。。。 最后喝完味增汤,用绿茶漱了漱口,打道回府。除了对自己吃完海胆感到满意外,没有什么惊喜,然而这份新鲜感,却为日复一日繁忙的工作日增添了一份情趣。 最重要的是,我终于又写了一篇博客,其实有很多内容想写,但一直差一种写作的状态,我相信只有不断动笔才能给我带来一种稳定的状态。我要坚持:) 最后附上地址和地图:

我的快乐

几周前朋友们聚会,聊到各自对快乐的定义,要求用直觉立刻做出回答。 “当我完成一件事情的时候,我会感到很快乐”,我根据我最近一些点点滴滴的回忆做出了回答,“比如看懂了书的一章,写完了一个复杂的程序,处理好了一天的照片,做好了完备的计划,甚至是晚上出去狂奔一圈,我都会感到欣慰,如果一整天无所事事,我会辗转无法入眠。”我笑着说。 我朋友立刻补充到:“我知道了,你的快乐是成就感。” 成就感!总结得多好!我一直以为带给我快乐的是自己的兴趣,其实,真正让我感到满足的,是成就感。我真的不知不觉得变了,以前玩玩游戏,打打篮球,跟女友互通一番电话就感到满足的我居然变得这般痴狂得追求起成就感来。 自从大学后期起,我开始厌烦缺乏亮点,没有任何收获的一天,我的初恋也是那时开始的,在一起的时候为对方做的任何事情,一声感谢,一个眼神的回报就能让人感到无比满足,我们也毫不吝啬自己的言辞,那些日子的确是我人生中最快乐的时光,可惜太短暂了。转眼分开已经5年了,到日本后有好几次曾陷入压抑,做任何事情都提不起精神。我以为是失恋带来的后遗症,但现在想想,应该是因为丢了目标而丧失了做事的动力。可是初恋所带来的状态却一直没有离开我,我把我的感情上的依托放到了对知识的渴求上,留学的后2年,我常常通宵达旦,除了必须完成的研究任务之外,2/3的时间我都花在了各种知识的探索上,其中我最有成就感的是看完了图书馆里一整排专业相关的书,我曾无比豪情得对着学弟说,你可以看这几本的第多少多少章,其中第几章必看。我以为我在寻找自己的宝藏,其实我寻找的是一种状态。 虽然我自认为在学习上有所突破,但生活上,我却又恢复到一个人的样子,除了一些必须的简单生活,我很少去探索东京那丰富的世界,我的外出活动,几乎都是朋友或者学校组织的。于是,3年后我对日本的了解还不如一年的学弟学妹清楚。 2年前我开始了在日本的工作,认识了不少新朋友,其中一位半途加入的英国同事很有人格魅力,他剑桥数学系毕业,工作2年后周游世界40个国家。他的活力和对生活的态度对我感触很大。我也开始恢复了正常的生活,美食,聚会,seminar,hike,摄影,程序比赛又或者暴食,暴饮,甚至新宿有名的同性恋酒吧我们都前去体验了一把。这段时间,我开始重新认识自己,开始对人生有所觉悟。可能和摄影锻炼了我的视觉细胞有关,我渐渐能想起以前的许多经历,声音和影像都栩栩如生,我开始回忆从小到大的人生历程,模模糊糊的幼儿时期,胆小怕事,沉默内向的小学时期,无忧无虑的初中时期,进入叛逆期后任性却被完全压抑的高中时期,以及奔放潇洒,追求独立的大学时期。客观的说,父母和他们的性格对孩子的影响力太大了,虽然我一直不承认,但家庭因素确实对我的人生态度造成了很大的影响。我渐渐明白自己的一生中缺少了什么,也知道自己需要一段时间去补偿。我对我终于能够认识到自己的问题感到十分欣慰,尽管我已28,青春无多,只希望能充实得一路走下去。 现在英国同事已走,但他给我留下的是一笔财富,我开始组织聚会,爬山,摄影活动,开始去外面演讲,自己一个人也会经常扛着相机在东京到处闲逛,和陌生人攀谈。 之后我迎来了我的表妹,非常聪明,非常活泼,同样散发着一种人格魅力。她最让我感到吃惊的是她旅游过的地方,不到半年,去过的地方已经超过我在日本的四年了,更不用说国内和其他国家。旅游和摄影是天生的组合,于是乎,我也爱上了旅游。渐渐得,我开始热衷于组织旅游了,从一开始的随意安排到现在的深思熟虑,我发现原来做一个完美的旅游计划竟然也有如此的成就感,当拍到心仪已久的景色,当顺利走完全程,准时返回的时候,都会有种欣慰,同样令人陶醉。 我终于明白自己真正在追求的是一种生活状态,一种人生态度。与人同乐远胜孤芳自赏,我想是时候该结束单身的生活了,虽然尝试过很多次,却都找不到感觉,心里说不适合却又说不出问题所在,不过我想我现在终于明白自己需要什么了。 追求成就感,是我的人生态度。

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